AKUN KU KLUB MBAK SARI KREASI RESEP sariroti.com

Tips Menyimpan Keju Agar Tidak Berjamur

  • resep detail image

Tips Menyimpan Keju Agar Tidak Berjamur

Keju menjadi salah satu camilan favorit anak-anak karena rasanya yang gurih dan bisa diolah menjadi berbagai macam makanan. Tidak hanya rasanya yang gurih, keju pun diketahui mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan anak-anak, seperti bisa memperkuat tulang dan gigi karena bahan dasarnya berasal dari susu yang kaya kalsium dan fosfor, serta dapat mencukupi kebutuhan energi anak-anak setiap hari. JIka diolah dengan baik, keju pun tidak hanya memiliki rasa yang lezat tetapi kandungan nutrisinya bisa terserap oleh tubuh dengan sempurna.

Sebelum mengolah keju, biasanya para Ibu harus menyimpan keju terlebih dulu. Agar keju tidak cepat jamuran dan kandungan gizinya masihd apat diserap sempurna oleh tubuh, sebaiknya ketahui cara menyimpan keju dengan benar, sehingga keju masih dalam keadaa baik saat akan diolah. Berikut tips menyimpan keju yang bisa para Ibu ikuti agar keju tidak cepat berjamur.

Saat Membeli Keju

  • Pilih keju yang masih terbungkus dengan baik. hal ini bisa dilihat dari segel kemasan keju yang masih dalam kondisi baik dan tiak rusak apalagi terbuka.
  • Perhatikan warna keju dalam kemasan. Meskipun kemasan keju masih dalam keadaan baik dan segel masih rapi, tapi jika warna keju sudah berubah dan keju terlihat kering, sebaiknya jangan pilih keju tersebut.
  • Periksa tanggal kedaluarsa


Penyimpanan Keju
Simpan keju di dalam wadah plastik yang bersih dan kering, dan bungkus keju dengan tissue makan atau kain lembut dan tipis. Jangan lupa berikan sedikit ruang agar keju bisa bernapas, kemudian simpan di dalam lemari es.

Saat Keju Sudah Berjamur
Meskipun sudah jamuran, beberapa jenis keju masih bisa untuk dikonsumsi. Sebelum mengonsumsi keju yang sudah jamuran, periksa dulu aroma dan rasa keju. Jika rasa dan aroma tidak berubah, maka kita hanya perlu untuk membuang bagian yang berjamur saja kemudian oleskan minyak zaitun atau canola dan simpan ke wadah plastic bersih dan kering yang kedap udara.

Beberapa kreasi resep yang menggunakan keju dair dapur Rotinya Indonesia adalah Cheesy Bread Butter dengan SARI ROTI Double Soft. Kreasi resep ini bisa jadi camilan atau bekal praktis berenergi untuk menemai hari anak-anak yang penuh eksplorasi dan perlu energi tambahan pada setiap hari mereka yang sibuk. Ayo coba juga kreasi resep bekal praktis berenergi lainnya di rumah!
 

Sumber:

http://www.superindo.co.id/hidup_sehat/info_sehat/mengenal_jenis_keju_dan_manfaatnya